Пошаговая инструкция
- 1
Легкая закуска из авокадо, запеченного лосося и помидоров прекрасно дополнит романтический ужин на двоих. Такую закуску можно подать и на большой праздничный стол, увеличив количество ингредиентов в несколько раз.
- 2
Подготовьте необходимые продукты. Помидоры, авокадо и зелень тщательно вымойте.
- 3
Филе лосося промойте под холодной водой, дайте воде стечь. Поперчите и посолите по вкусу с обеих сторон, сбрызните 1 ч.л. лимонного сока.
- 4
Форму для запекания смажьте оливковым маслом, переложите кусочки лосося и запекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно 15 минут.
- 5
Готовое филе остудите и нарежьте небольшими кусочками.
- 6
Помидоры разрежьте пополам или на четыре части.
- 7
Авокадо разрежьте на две одинаковые половины. Чайной ложкой аккуратно удалите мякоть, формируя из половинок авокадо лодочки.
- 8
Мякоть авокадо нарежьте кубиками.
- 9
Соедините в миске кусочки лосося, помидоры и мякоть авокадо. Добавьте оливковое масло и 1 ч.л. лимонного сока. По желанию посолите по вкусу. Аккуратно перемешайте.
- 10
Наполните лодочки из авокадо начинкой, украсьте листиками свежей петрушки и подавайте.
- 11
Приятного аппетита и вкусного праздника!
- 12
Подборка рецептов
- 13
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
