Пошаговая инструкция
- 1
Подготовим продукты по списку ингредиентов.
- 2
У корюшки отрежем голову, удалим кишки и промоем холодной водой.
- 3
Обваляем ее в муке, немного подсолим и обжарим на растительном масле до появления румяной корочки с одной и со второй стороны.
- 4
Для маринада. Нарежем лук кольцами,
- 5
морковь натрем на крупной терке.
- 6
Лук и морковь поместим в кастрюлю, зальем водой, добавим соль, сахар, перец, лавровый лист, гвоздику и проварим минут пять.
- 7
Добавим уксус, доведем до кипения и выключим. Маринад готов. Жареную корюшку укладываем в банки или другую емкость, чередуя с маринадом и закрываем крышками, остывшую тару убираем в холодильник на 24 часа.
- 8
Приятного Вам аппетита!
- 9
Подборка рецептов
- 10
Рецепты по ингредиенту
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
