Пошаговая инструкция
- 1
Сытное блюдо. Оно требует несколько больше времени для приготовления, чем просто картофель с грибами, но подача более эффектная. Можно запечь картофель и приготовить грибную начинку заранее, а перед приходом гостей только натереть сыр, нарезать зелень, нафаршировать лодочки и запечь их в течение 10 минут.
- 2
Приготовьте картофель, грибы, лук, сметану и немного сыра.
- 3
Картофель почистите и смажьте растительным маслом.
- 4
Заверните картофель в фольгу. Запекайте в духовке при 200°С примерно 30 минут. Достаньте картофель и дайте ему немного остыть.
- 5
В это время приготовьте грибную начинку. Грибы очистите.
- 6
Мелко нарежьте. Лук также мелко нарежьте. Поджарьте лук, затем добавьте грибы и жарьте в течение 10 минут. Посолите. Перемешайте.
- 7
Добавьте сметану, накройте крышкой и тушите еще 10 минут.
- 8
С картофеля снимите фольгу. Вырежьте сердцевину, формирую «лодочки».
- 9
Картофельные «Лодочки» выложите на смазанный маслом противень. Уложите в «лодочки» грибной фарш.
- 10
Сверху каждую «лодочку» посыпьте натертым на терке сыром.
- 11
Запекайте 10 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
- 12
Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
- 13
Приятного аппетита!
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
- 17
Коллекция рецептов
- 18
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
