Десерты разные

Ириски, домашние молочные конфетыПошаговый рецепт с фото

Name: Ириски, домашние молочные конфеты
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: по вкусу Сгущённое молоко 150 грамм; по вкусу Масло сливочное 50 грамм; по вкусу Мука пшеничная 1 ст. ложка; по вкусу Молоко сухое 100 грамм; по вкусу Вода 50 мл

Домашняя кухня Ингредиентов: 5 Шагов: 18 40 мин 2 4.89/5 · 37 оценок 434 кКал / 100 г

Как приготовить «Ириски, домашние молочные конфеты»: Сгущённое молоко 150 грамм, Масло сливочное 50 грамм, Мука пшеничная 1 ст. ложка и Молоко сухое 100…

Полная инструкцияАвтор рецепта: Нина Минина-Р. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Домашние конфеты в наше время очень даже в тему. Для тех кто любит ириски, предлагаю попробовать приготовить их самим из самых доступных продуктов!
2
Чтобы приготовить молочные ириски понадобится сгущенка, сухое молоко, вода, немного сливочного масла и муки. Планирую повторить и добавить какао или орехи...
3
Сначала растопите на среднем огне сливочное масло, подмешайте к нему муку и обжарьте до золотистого цвета.
4
Затем добавьте сгущенное молоко.
5
И тщательно перемешайте в однородную массу и варите помешивая, 10 минут.
6
Сухое молоко соедините с водой.
7
Добавьте густую массу из сухого молока на сковороду.
8
Не убавляя огонь перемешайте в однородную массу.
9
Продолжайте варить на среднем огне при помешивании.
10
Ирисочная масса будет загустевать, ориентировочное время варки полчаса.
11
Густую массу переложите в форму или контейнер. Чтобы потом легче было извлечь готовые ириски, застелите форму пищевой бумагой для выпечки, либо используйте силиконовые формы.
12
Разровняйте поверхность ирисочной массы лопаточкой, например, силиконовой.
13
Затем сделайте надрезы такие, какие и бывают у обычного ириса: квадратиками на половину глубины.
14
Оставьте ириски до застывания, т.е. затвердевания и извлеките из формы.
15
Домашние конфеты - молочные ириски готовы.
16
Приятного чаепития!
17
Подборка рецептов
18
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Ириски, домашние молочные конфеты» — рецепт из категории «Десерты разные». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Сгущённое молоко 150 грамм, Масло сливочное 50 грамм, Мука пшеничная 1 ст. ложка и Молоко сухое 100 грамм. Всего понадобится 5 ингредиентов, а приготовление разделено на 18 понятных этапов. Указанное общее время — 40 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Сгущённое молоко 150 грамм, Масло сливочное 50 грамм, Мука пшеничная 1 ст. ложка и Молоко сухое 100 грамм. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 18 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы

Частые вопросы о рецепте

Сколько времени готовится «Ириски, домашние молочные конфеты»?

В карточке рецепта указано общее время 40 мин. Фактическое время может немного отличаться в зависимости от техники и подготовки продуктов.

Какие основные ингредиенты нужны для «Ириски, домашние молочные конфеты»?

Основные продукты: Сгущённое молоко 150 грамм, Масло сливочное 50 грамм, Мука пшеничная 1 ст. ложка и Молоко сухое 100 грамм. Полный список из 5 позиций с точными мерами приведён выше.

К какой категории относится этот рецепт?

Рецепт относится к категории «Десерты разные» и представлен как домашняя кухня. Похожие блюда собраны в разделе этой категории.