Пошаговая инструкция
- 1
Известный и любимый многими французский десерт очень легко можно приготовить дома. Не обязательно делать его с грецкими орехами. Можно использовать любые орехи по вашему вкусу.
- 2
Приготовьте необходимые продукты.
- 3
В кастрюльку влейте воду и насыпьте сахар. Поставьте кастрюлю на огонь. Хорошо перемешайте сахар до полного его растворения. После закипания убавьте огонь до минимума и варите сироп примерно 7 минут.
- 4
Готовность сиропа проверяется тестом на мягкий шарик. Если сироп не расплывается на тарелке и после остывания капля мягкая, то сироп готов.
- 5
Пока готовится сироп, орехи немного порубите.
- 6
Выложите орехи на сухую сковороду и жарьте их примерно 5 минут (постоянно помешивая и переворачивая).
- 7
Добавьте в сироп сок лимона.
- 8
Всыпьте в сироп горячие орехи. Проварите орехи в сиропе 3-4 минуты.
- 9
Подготовьте форму, в которую вы будете выкладывать грильяж. Застелите форму промасленной пергаментной бумагой для выпечки.
- 10
Выложите горячую ореховую смесь в форму и оставьте остывать.
- 11
Готовый грильяж порежьте на кусочки или поломайте.
- 12
Приятного аппетита!
- 13
Подборка рецептов
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
- 16
Коллекция рецептов
- 17
Коллекция рецептов
- 18
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
