Пошаговая инструкция
- 1
Такой десерт придётся кстати к новогоднему столу. В нём удачно подобраны ингредиенты, которые создают оригинальный букет вкуса. Для сервировки следует использовать порционную посуду (вазочки, креманки).
- 2
Для приготовления десерта нужно взять крупный спелый плод хурмы, сливки 32%-ной жирности, коньяк, сахар, жидкий мёд и миндальные хлопья.

- 3
С хурмы острым ножом тонко срезать кожицу, а мякоть нарезать мелкими кусочками.

- 4
Разложить хурму в креманки или порционные вазочки, обсыпать сахаром и сбрызнуть коньяком.

- 5
Сливки взбить в крутую пену, добавляя в процессе взбивания мёд.

- 6
Поверх хурмы ложкой или при помощи кондитерского мешка разложить сливки. Ёмкости поставить в холодильник на 2 часа.

- 7
Миндальные хлопья выложить на сухую сковороду, слегка подрумянить и остудить.

- 8
Сливки обсыпать миндальными хлопьями.

- 9
Подборка рецептов

- 10
Подборка рецептов

- 11
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.



