Пошаговая инструкция
- 1
Традиционный английский пудинг имеет довольно специфический рецепт приготовления, поэтому чаще вариации на тему пудинга упрощают. Предлагаю один из возможных и уже опробованных мною вариантов: с цукатами, черносливом, финиками и шоколадными шариками.
- 2
Подготовьте: муку, разрыхлитель, молоко, яйца, сахар, сливочное масло или маргарин для выпечки, сухофрукты, цукаты и шоколадные шарики (или печенье).
- 3
Разотрите сахар с маргарином.
- 4
Добавьте муку с разрыхлителем и солью и перемешайте.
- 5
Яйца хорошо взбейте и добавьте в тесто.
- 6
Затем влейте тёплое молоко и перемешайте.
- 7
Добавьте в тесто кусочки сухофруктов, цукаты и шоколадные шарики.
- 8
Перемешайте и разложите тесто по формам.
- 9
Выпекайте при 170-180 градусах до готовности. Время зависит от размеров формы. В таких небольших около 35-40 минут. При подаче пудинг поливают сиропом или добавляют взбитые сливки или ... поливают алкоголем и поджигают...
- 10
Приятного чаепития!
- 11
Рецепт разрыхлителя без глютена
- 12
Подборка рецептов
- 13
Коллекция рецептов
- 14
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
