OsiyoГотовим дома с удовольствием
Назад ко всем рецептам
Алжирские мясные тефтели кефта — пошаговый рецепт с фото Блюда из мяса
Блюда из мяса

Алжирские мясные тефтели кефтаПошаговый рецепт с фото

Алжирская кухня Ингредиентов: 8 Шагов: 5

Как приготовить «Алжирские мясные тефтели кефта»: Говяжий фарш, Чеснок, Репчатый лук и Соль. Пошаговый рецепт с фото, 5 этапов.

Полная инструкцияВсе меры и этапы собраны на одной странице.
Как приготовить

Пошаговая инструкция

  1. 1

    Соедините фарш, половину измельчённого чеснока и столовую ложку мелко нарезанного лука. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте руками.

  2. 2

    Сформируйте 12–14 небольших продолговатых тефтелей. Обжарьте их партиями на хорошо разогретой сковороде примерно 10 минут, переворачивая до румяной корочки и полной готовности внутри. Переложите на блюдо.

  3. 3

    Уменьшите огонь. В той же сковороде обжарьте оставшийся лук около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте ещё 30 секунд.

  4. 4

    Положите нарезанные помидоры и петрушку, влейте воду. Тушите 5–7 минут, пока помидоры не станут мягкими, а соус — более густым.

  5. 5

    Верните тефтели в соус или полейте их соусом перед подачей.

Источник лицензированного рецепта: TheMealDB. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Алжирские мясные тефтели кефта» — рецепт из категории «Блюда из мяса». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Говяжий фарш, Чеснок, Репчатый лук и Соль. Всего понадобится 8 ингредиентов, а приготовление разделено на 5 понятных этапов.

Советы редакции

Перед началом приготовления

  • До начала работы отмерьте основные продукты — Говяжий фарш, Чеснок, Репчатый лук и Соль. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
  • Сначала прочитайте все 5 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
  • Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.
Полезные ответы

Частые вопросы о рецепте

Сколько времени готовится «Алжирские мясные тефтели кефта»?

Рецепт состоит из 5 последовательных этапов. Точное время зависит от посуды, техники и предварительной подготовки продуктов.

Какие основные ингредиенты нужны для «Алжирские мясные тефтели кефта»?

Основные продукты: Говяжий фарш, Чеснок, Репчатый лук и Соль. Полный список из 8 позиций с точными мерами приведён выше.

К какой категории относится этот рецепт?

Рецепт относится к категории «Блюда из мяса» и представлен как алжирская кухня. Похожие блюда собраны в разделе этой категории.