Черниговский борщ с фасолью и кабачками — простой рецепт приготовления.

Masalliqlar

• Кулинарная академия новое
• Советы
• Форум
• Конкурсы
• Инструменты
• Категории рецептов
• Калькулятор концентрации уксуса
• Калькулятор калорийности продуктов
• Калькулятор замены сахара
• Таблица гликемического индекса продуктов
• Таблица содержания белков в продуктах
• Таблица содержания жиров в продуктах
• Таблица содержания углеводов в продуктах
• Кулинарный словарь
• Наши соцсети
• Добавить новую заметку
• Добавить новый рецепт
• Как пользоваться Рецептосохранялкой
• Подписанные кулинарные каналы
• Работа Работа на сайте
• Наши вакансии - работай с нами!
• Конкурсы
• Добавь рецепт
• Запись на стене
• Заметку в Рецептосохранялке
• Похожие рецепты
• Комментарии13
• Пошаговое фото11
• Советы к рецепту
• Калорийность продуктов
• Шаг 1:Описание к этому шагу не добавлено.
• Шаг 2:Описание к этому шагу не добавлено.
• Шаг 3:Описание к этому шагу не добавлено.
• Шаг 4:Описание к этому шагу не добавлено.
• Шаг 5:Описание к этому шагу не добавлено.
• Шаг 6:Описание к этому шагу не добавлено.
• Шаг 7:Описание к этому шагу не добавлено.
• Шаг 8:Описание к этому шагу не добавлено.
• Шаг 9:Описание к этому шагу не добавлено.
• Шаг 10:Описание к этому шагу не добавлено.
• Шаг 11:Описание к этому шагу не добавлено.
• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Пожаловаться / сообщить об ошибке
• Пожаловаться
• Пожаловаться
• Пожаловаться
• Пожаловаться
• Пожаловаться
• Пожаловаться
• Пожаловаться
• Пожаловаться
• Пожаловаться
• Пожаловаться
• Пожаловаться
• Пожаловаться
• Пожаловаться
• Зеленая капуста - 46 ккал / 100 г
• Помидоры - 23 ккал / 100 г
• Жир говяжий топленый - 871 ккал / 100 г
• Говядина жирная - 171 ккал / 100 г
• Говядина постная - 158 ккал / 100 г
• Говядина - грудинка - 217 ккал / 100 г
• Говядина - оковалок - 380 ккал / 100 г
• Говядина - нежирное жаркое - 200 ккал / 100 г
• Говядина - лопатка - 137 ккал / 100 г
• Говядина - ребра - 233 ккал / 100 г
• Говядина - окорок - 104 ккал / 100 г
• Говядина - хвост - 184 ккал / 100 г
• Окорок вареный - 269 ккал / 100 г
• Говяжья солонина - 216 ккал / 100 г
• Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
• Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
• Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
• Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
• Сметана - 210 ккал / 100 г
• Кабачки - 23 ккал / 100 г
• Яблоки - 47 ккал / 100 г
• Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
• Свекла - 40 ккал / 100 г
• Сушеная свекла - 278 ккал / 100 г
• Свекла отварная - 49 ккал / 100 г
• Морковь - 33 ккал / 100 г
• Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
• Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
• Фасоль - 328 ккал / 100 г
• Белая фасоль - 352 ккал / 100 г
• Фасоль огненно-красная - 23 ккал / 100 г
• Чеснок - 143 ккал / 100 г
• Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
• Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
• Масло топленое - 869 ккал / 100 г
• Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
• Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
• Корень петрушки - 49 ккал / 100 г
• Главная
• Правила сайта
• Политика конфиденциальности
• Политика Cookies
• Настройка Cookies
• Контакты
• Лучшие рецепты
• Кулинарный словарь
• Калорийность продуктов
• Кулинарный журнал
• Архив кулинарного журнала
• Форум кулинарных рецептов
• Кулинарные каналы

1. Описание к этому шагу не добавлено.
2. Описание к этому шагу не добавлено.
3. Описание к этому шагу не добавлено.
4. Описание к этому шагу не добавлено.
5. Описание к этому шагу не добавлено.
6. Описание к этому шагу не добавлено.Совершенно новый вкус необычная еда под названием «Простой и вкусный мясной борщ из говядины» приобретает благодаря кабачку. Вы не поверите, насколько один ингредиент в состоянии изменить вкус всего блюда. Впервые попробовав такой борщ, многие не поймут, что в него входит именно кабачок. Так что проверьте этот кулинарный рецепт сами, это стоит сделать уже ради разнообразия.Процесс приготовления данного борща во многом схож с процессом приготовления борща обычного, традиционного. То есть, сначала отваривается мясо (либо целым куском, либо, если вы хотите побыстрее, кусочками). Чтобы сделать бульон чистым, можно его процедить, а далее следовать по схеме: опускаем в кипящую жидкость картошку и капусту. Свеклу пассируем в масле отдельно от других овощей. Морковку, лук и корень петрушки можно поджаривать на масле вместе с яблоками, которые лучше натереть на крупной терке (я, к примеру, так делала, но сначала очистила их от кожуры). Помидоры либо отвариваются и протираются через сито, либо просто режутся на дольки и опускаются в кипящий бульон (можно снять кожицу). В какой последовательности вы будете заправлять борщ овощами, не суть важно, главное, чтобы в самую последнюю очередь были добавлены: кабачки (нарезанные кубиками), помидоры и яблоки. Пряностями мы сдабриваем практически уже готовое блюдо, а зелень кладем непосредственно в тарелку. На всю готовку уходит чуть меньше часа. Добавить в Рецептосохранялку Написать / читать отзывы Распечатать / сохранить в PDF Пожаловаться / сообщить об ошибке Для чего нужен этот код? $(document).on("xr_dom_ready", function (e){ window.bookmarkInstance = new Bookmark({ type: "content", id: 583, isAdded: false, plugins: [ new BookmarkRecipePlugin() ] }); }); Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! a.contest-ad-banner { display: block; padding: 1em; text-align: center; border: 1px dashed; position: relative; background: none; overflow: hidden; z-index: 0; color: rgb(199, 66, 30); font-size: 1.3em; font-style: normal; text-decoration: none; text-shadow: 2px 2px 0 white; margin-top: 1rem; border-radius: .5rem; } a.contest-ad-banner.recipe { color: #3f6b73; } a.contest-ad-banner .header-text { display: block; font-weight: bold; text-transform: uppercase; line-height: 1.2em; } a.contest-ad-banner.photoreport .header-text { padding-right: 90px; } a.contest-ad-banner.recipe .header-text { padding-left: 90px; } @media (min-width: 500px){ a.contest-ad-banner .header-text { padding-top: 18px; padding-bottom: 18px; } } @media (min-width: 800px){ a.contest-ad-banner .header-text { padding: 30px; } } a.contest-ad-banner:before { content: ''; display: block; transform: rotate(30deg); position: absolute; width: 100%; height: 1200%; top: -554%; left: 0; z-index: -1; background: url('data:image/svg+xml;utf8,') repeat; } a.contest-ad-banner.recipe:before { background: url('data:image/svg+xml;utf8,') repeat; } a.contest-ad-banner:after { display: block; content: ""; background: url("//static.1000.menu/style/images/logo_xrumka.png") no-repeat; bottom: -48px; width: 175px; height: 160px; position: absolute; z-index: -1; } a.contest-ad-banner.photoreport:after { right: -60px; } a.contest-ad-banner.recipe:after { left: -60px; } @media (min-width: 1024px){ a.contest-ad-banner.photoreport:after { right: 0px; } a.contest-ad-banner.recipe:after { left: 0; } a.contest-ad-banner.photoreport .header-text { padding-right: 20%; } a.contest-ad-banner.recipe .header-text { padding-left: 20%; } } $("#adcontmidwide-g-ya-15").height(iface.viewport_is('desktop') ? 300 : 600); if(general_glob_settings.geoip_country == 'RU'){ (function(w, d, n, s, t) { var xblid = iface.viewport_is('desktop') ? "R-A-418964-15" : "R-A-418964-5"; w[n] = w[n] || []; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: xblid, renderTo: "yandex_rtb_R-A-418964-5-15" }); }); iface.jsappend.load("https://yandex.ru/ads/system/context.js"); })(window, window.document, "yaContextCb"); } else { iface.jsappend.load('https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8689268695742964', {crossorigin: "anonymous"}, {appendTo: "main"}); $("#google_adman_mid").append( `` ); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); } Похожие рецепты Борщ из маринованной свеклы Русский борщ со свеклой Как приготовить борщ с пампушками с чесноком Борщ московский Классический борщ со свеклой Борщ с кислой капустой и свеклой с говядиной рецепт с фото Борщ без картошки рецепт с фото Борщ классический с говядиной рецепт пошагово Борщ с консервированной фасолью BookmarkListUpdate(); Показать еще... Сборники рецептов Капуста с морковью и яблоками Мясо с морковью и чесноком Супы с морковью Супы с петрушкой СупыБорщМорковь с лукомКабачки с чеснокомПомидоры с чеснокомКабачки с помидорамиБорщ из свеклыДиеты рецепты для похудения Показать все... Борщ с фасолью Говядина с капустой Кабачки с капустой Кабачки с морковью Кабачки с мясом Кабачки с помидорами и чесноком Капуста морковь лук Капуста с луком Капуста с мясом Капуста с помидорами Капуста со свеклой Лук морковь сметана Морковь с чесноком Морковь с яблоком Мясо с луком Мясо с морковью Мясо с помидорами Национальные кухни Помидоры с луком Свекла морковь Свекла с чесноком Суп без картошки Суп из говядины Суп из кабачков Суп с капустой Суп с мясом Суп с фасолью Томатный суп Украинская кухня Фасоль с морковью Фасоль с мясом Фасоль с овощами Фасоль с помидорами Комментарии к кулинарному рецепту cmnt.default_params={"el":583,"t":0,"elf":false,"header":"","submit":"","form_referer":""}; Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых $(function(){ if(window.location.hash.indexOf("#comment_")!==0){ return; } var color = "#FFEDD3"; var cid = window.location.hash.replace("#comment_",""); var bid = "comment_block_"+cid; if ($("#"+bid).length) { cmnt.scroll(bid, {color: color}); return; } cmnt.loadLinkedLib(); var checkInterval = 300; var maxDuration = 5000; var startTime = Date.now(); var lastPosition = null; var intervalId; var stopTracking = function () { if (intervalId) { clearInterval(intervalId); intervalId = null; } }; var trackPosition = function () { lastPosition = $("#" + bid).offset()?.top || null; intervalId = setInterval(function () { if (Date.now() - startTime > maxDuration) { stopTracking(); return; } var $block = $("#" + bid); if ($block.length) { var currentPosition = $block.offset().top; if (lastPosition !== null && lastPosition !== currentPosition) { cmnt.scroll(bid, {color: color}); lastPosition = currentPosition; } } }, checkInterval); $(window).on("keyup scroll click", stopTracking); }; trackPosition(); }); valeriya 24.04.2012 04:13:01 Ссылка на комментарий Пожаловаться ты - nakabluchkah кулинарное дарование утащила в свой сборник рецептов) У меня тоже есть подобный рецепт, только без яблок Борщ из говядины Цитировать Ответить ЛюСей 11.05.2012 10:48:06 Ссылка на комментарий Пожаловаться мясо уже варится, обязательно добавлю фото этапов приготовления Цитировать Ответить ЛюСей 12.05.2012 08:36:52 Ссылка на комментарий Пожаловаться славный борщ получился, спасибо за рецепт Цитировать Ответить Милада (Автор) 12.05.2012 09:15:44 Ссылка на комментарий Пожаловаться ЛюСей, мне прямо очень-очень приятно Буду ждать! Цитировать Ответить ЛюСей 12.05.2012 09:20:46 Ссылка на комментарий Пожаловаться ждать уже нечего, все фото при борщике прикреплены, спасибо еще раз Цитировать Ответить Иволга 12.06.2012 21:58:38 Ссылка на комментарий Пожаловаться О, с кабачками борщ я еще не ела. Интересно. Цитировать Ответить Милада (Автор) 13.06.2012 07:39:48 Ссылка на комментарий Пожаловаться Крошка Ру, я вообще кабачки люблю. В борще они очень здорово сочетаются с другими продуктами. Получается такое летнее легкое блюдо. Я, например, летом борщи варю без мяса, на одних овощах. Цитировать Ответить Ириша 09.05.2013 14:32:15 Ссылка на комментарий Пожаловаться Кабачки просто обожаю, когда начинается их сезон ем их в любом виде, но вот добавить их в борщ никогда не догадывалась) нужно будет обязательно попробывать такой борщик Цитировать Ответить Шура 09.05.2013 16:17:26 Ссылка на комментарий Пожаловаться nakabluchkah и правда очень необычный борщ,ЛюСей красивые фото сделала и можно только сказать спасибо за такой рецепт. В наших семьях борщи особенно любимы, так что Черниговский - запомнится надолго, яблоко придаст кислинку и не надо уксус добавлять, а кабачок впитает в себя все вкусы овощей, которые есть в рецептуре и добавит свой особый тыквенный вкус, здорово!Отличный борщ! Цитировать Ответить Милада (Автор) 09.05.2013 17:34:21 Ссылка на комментарий Пожаловаться Девочки, угощайтесь! Цитировать Ответить Шура 16.09.2013 17:27:59 Ссылка на комментарий Пожаловаться Ну вот - на сегодня борщ приготовила с яблоками, правда вкусно, яблоки взяла кислые, как в рецепте а к нему в придачу сухарики сделала, вместо хлеба, все остались довольны! Цитировать Ответить Милада (Автор) 16.09.2013 21:46:02 Ссылка на комментарий Пожаловаться Сухарики красивущие получились! Цитировать Ответить Шура 17.09.2013 16:35:41 Ссылка на комментарий Пожаловаться Спасибо!!! Цитировать Ответить $(document).on("click", ".text-comment a[href*='#comment_']", function(e){ e.preventDefault(); var commentId = $(this).attr("href").replace("#comment_", ""); var bid = "comment_block_" + commentId; history.pushState(null,null, "#comment_" + commentId); if ( $("#" + bid).length ) { scrollto_byid(bid); } else { var $block = $(this).closest(".linked_comment_block"); if ($block.length) { var params = {id: commentId}; params.cid = $("#url_comment_box").data("cid"); $.get("/ajax.php?go=free/comment_linked", params, function(res){ var lc = $(res).find(".linked_comment_block .comment-block"); if (lc.length) { $block.prepend(lc); iface.run_content_handlers($block); scrollto_byid(bid); } }); } } }); Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Советы к рецепту Как сохранить красный цвет борща Как сохранить цвет борща Как сделать наваристый бульон Как сварить вкусные щи Как сделать бульон золотистым Когда солить бульон Калорийность продуктов, возможных в составе блюдаЗеленая капуста - 46 ккал / 100 гЗеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал / 100 гПомидоры - 23 ккал / 100 гЖир говяжий топленый - 871 ккал / 100 гГовядина жирная - 171 ккал / 100 гГовядина постная - 158 ккал / 100 гГовядина - грудинка - 217 ккал / 100 гГовядина - оковалок - 380 ккал / 100 гГовядина - нежирное жаркое - 200 ккал / 100 гГовядина - лопатка - 137 ккал / 100 гГовядина - ребра - 233 ккал / 100 гГовядина - окорок - 104 ккал / 100 гГовядина - хвост - 184 ккал / 100 гОкорок вареный - 269 ккал / 100 гГовяжья солонина - 216 ккал / 100 гСметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 гСметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 гСметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 гСметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 гСметана - 210 ккал / 100 гКабачки - 23 ккал / 100 гЯблоки - 47 ккал / 100 гЯблоки сушеные - 210 ккал / 100 гЯблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 гСвекла - 40 ккал / 100 гСушеная свекла - 278 ккал / 100 гСвекла отварная - 49 ккал / 100 гМорковь - 33 ккал / 100 гСушеная морковь - 275 ккал / 100 гМорковь отварная - 25 ккал / 100 гФасоль - 328 ккал / 100 гБелая фасоль - 352 ккал / 100 гФасоль огненно-красная - 23 ккал / 100 гФасоль свежезамороженная в упаковке (300 г.) - 102 ккал / 100 гЧеснок - 143 ккал / 100 гЛавровый лист - 313 ккал / 100 гМасло сливочное 82% - 734 ккал / 100 гМасло любительское несоленое - 709 ккал / 100 гМасло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 гМасло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 гМасло топленое - 869 ккал / 100 гПерец черный горошек - 255 ккал / 100 гЛук репчатый - 41 ккал / 100 гКорень петрушки - 49 ккал / 100 гКалорийность продуктов: Говядина, Капуста, Свекла, Кабачки, Фасоль, Помидоры, Яблоки, Лук репчатый, Морковь, Сливочное масло, Корень петрушки, Лавровый лист, Чеснок, Перец горошком, Сметана if(general_glob_settings.geoip_country == 'RU'){ (function(w, d, n, s, t) { var xblid = "R-A-418964-19" w[n] = w[n] || []; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: xblid, renderTo: "yandex_rtb_R-A-418964-19" }); }); $("#yandex_rtb_R-A-418964-19").css("margin-top","2rem"); iface.jsappend.load("https://yandex.ru/ads/system/context.js"); })(window, window.document, "yaContextCb"); } else { iface.jsappend.load('https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8689268695742964', {crossorigin: "anonymous"}, {appendTo: "main"}); $("#google_adman_bottom").css("margin-top","2rem").append( `` ); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); } // && window.location.pathname == '/cooking/75366-makarony-s-bekonom-slivkami-i-syrom' if (["AZ", "AM", "BY", "GE", "KZ", "KG", "RU", "TJ", "TM", "UZ"].indexOf(general_glob_settings.geoip_country) != -1) { (function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || []; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: "R-A-418964-16", renderTo: "yandex_rtb_R-A-418964-16", "type": "feed" }); }); iface.jsappend.load("https://yandex.ru/ads/system/context.js"); })(window, window.document, "yaContextCb"); } Вход Е-майл: Пароль: Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть Восстановление пароля Введите ваш адрес электронной почты (e-mail) и нажмите на кнопку "Выслать новый пароль". В течение пары минут вы получите на него ссылку для обновления вашего пароля. Введите е-майл: Я знаю свой е-майл и пароль и хочу войти на сайт Подписывайся на рассылку новых рецептов и советов! Подписаться Подписавшись на рассылку новостей, Вы соглашаетесь с правилами и регистрацией на сайте 1000.menu Наши соцсети Главная Правила сайта Политика конфиденциальности Политика Cookies Настройка Cookies Контакты Лучшие рецепты Кулинарные советы Кулинарный словарь Калорийность продуктов Кулинарный журнал Архив кулинарного журнала Расширенный поиск Фотоотчеты и комментарии Форум кулинарных рецептов Кулинарные каналы © 1000.menu / Хрумка со вкусом / Рецептосохранялка - моя кулинарная книга $(document).trigger('xr_dom_ready'); window.scrollButton(); if (iface.init_lazy_img.init_lazy_img_call) { // window.lazySizesConfig = window.lazySizesConfig || {}; window.lazySizesConfig = { // use .lazy instead of .lazyload lazyClass: 'lazy', // use data-original instead of data-src srcAttr: 'data-original', }; jsasync('https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/lazysizes/5.3.2/lazysizes.min.js'); } (function(){ if(iface.viewport_is('desktop')){ return; } if(general_glob_settings.geoip_country == 'RU'){ if (window.location.pathname === '/cooking/search') { return; } setTimeout(function(){ $("#ad-bottom").addClass('ready'); $("#ad-bottom-inner").hide().slideToggle(150); setTimeout(function(){ // toggle button $("#ad-bottom").append( $('').click(function(){ var a = $(this); var c = 'opened'; $("#ad-bottom-inner").slideToggle(); if(a.hasClass('opened')){ a.html(''); a.removeClass(c); } else { a.html(''); a.addClass(c); } }) ); // init ad window.yaContextCb = window.yaContextCb || []; window.yaContextCb.push(function(){ Ya.adfoxCode.create({ ownerId: 1489982, containerId: 'adfox_169599572899582714', params: { p1: 'cznxs', p2: 'p' } }) }); jsasync("https://yandex.ru/ads/system/context.js"); }, 200); }, 2000); } else { var script=document.createElement('script'); script.type='text/javascript'; script.src='https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8689268695742964'; script.crossOrigin='anonymous'; script.dataset.overlays=$("#body-wrap").hasClass('new-menu')?'top':'bottom'; script.async=true; $("body").append(script); } })(); #ad-bottom.ready { position: fixed; top: 0; bottom: auto; left: 0; right: 0; width: 100%; padding-top: 0px; padding-bottom: 0; background: #f8f8f8; border-bottom: 1px solid #f0f0f0; border-top: 0; z-index: 10; } #ad-bottom.ready > .hide-toggle-bt { position: absolute; top: 100%; bottom: auto; left: 0; width: 50px; height: 30px; background: #f8f8f8; display: flex; justify-content: center; align-items: center; border: 1px solid #f0f0f0; border-bottom-left-radius: .5rem; border-bottom-right-radius: .5rem; border-bottom: 1px solid #f8f8f8; border-top: 0; } #ad-bottom.ready #ad-bottom-inner-old { display: flex; align-items: center; overflow: hidden; width: 100%; height: 200px; position: relative; flex-direction: column; justify-content: center; } #ad-bottom.ready #ad-bottom-inner { overflow: hidden; width: 100%; padding-bottom: 5px; max-height:204px; } #ad-bottom.ready #adfox_169599572899582714 > .adplaceholder { text-align: center; color: #e9e9e9; } #ad-bottom.ready > .hide-toggle-bt svg { rotate: 180deg; } (function(){var img = document.createElement('img'); img.src = "//counter.yadro.ru/hit?t44.6;r"+ escape(document.referrer)+((typeof(screen)=="undefined")?"": ";s"+screen.width+"*"+screen.height+"*"+(screen.colorDepth? screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+";u"+escape(document.URL)+ ";h"+escape(document.title.substring(0,80))+";"+Math.random();})(); (function(m,e,t,r,i,k,a){m[i]=m[i]||function(){(m[i].a=m[i].a||[]).push(arguments)}; m[i].l=1*new Date(); for (var j = 0; j < document.scripts.length; j++) {if (document.scripts[j].src === r) { return; }} k=e.createElement(t),a=e.getElementsByTagName(t)[0],k.async=1,k.src=r,a.parentNode.insertBefore(k,a)}) (window, document, "script", "https://mc.yandex.ru/metrika/tag.js", "ym"); ym(26508075, "init", { clickmap:true, trackLinks:true, accurateTrackBounce:true });