Большая сахарная плетенка с корицей по-эстонски — простой рецепт приготовления.

Приправы

• Кулинарная академия новое
• Советы
• Форум
• Конкурсы
• Инструменты
• Категории рецептов
• Калькулятор концентрации уксуса
• Калькулятор калорийности продуктов
• Калькулятор замены сахара
• Таблица гликемического индекса продуктов
• Таблица содержания белков в продуктах
• Таблица содержания жиров в продуктах
• Таблица содержания углеводов в продуктах
• Кулинарный словарь
• Наши соцсети
• Добавить новую заметку
• Добавить новый рецепт
• Как пользоваться Рецептосохранялкой
• Подписанные кулинарные каналы
• Работа Работа на сайте
• Наши вакансии - работай с нами!
• Конкурсы
• Добавь рецепт
• Запись на стене
• Заметку в Рецептосохранялке
• Похожие рецепты
• Пошаговое фото36
• Советы к рецепту
• Калорийность продуктов
• Смотреть видео приготовления
• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Пожаловаться / сообщить об ошибке
• Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
• Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
• Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
• Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
• Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
• Корица - 247 ккал / 100 г
• Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
• Сахар - 398 ккал / 100 г
• Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
• Масло топленое - 869 ккал / 100 г
• Масло растительное - 873 ккал / 100 г
• Соль - 0 ккал / 100 г
• Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
• Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
• Сухие дрожжи - 410 ккал / 100 г
• Главная
• Правила сайта
• Политика конфиденциальности
• Политика Cookies
• Настройка Cookies
• Контакты
• Лучшие рецепты
• Кулинарный словарь
• Калорийность продуктов
• Кулинарный журнал
• Архив кулинарного журнала
• Форум кулинарных рецептов
• Кулинарные каналы

1. Для приготовления плетеной сдобной выпечки по-эстонски подготавливаем необходимые продукты со специями.
2. Высыпаем в кружку две чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей.
3. Выкладываем в подходящую миску два яичных желтка.
4. Высыпаем в миску четверть чайной ложки соли и перемешиваем.
5. Перемешиваем до однородной массы все ингредиенты в миске.
6. Хорошо перемешиваем муку с жидкой основой.
7. Выкладываем тесто на посыпанный небольшим количеством муки стол и очень хорошо вымешиваем его порядка семи минут.
8. Убираем смазанное маслом тесто в миску.
9. Для приготовления ароматной начинки высыпаем в небольшую миску шестьдесят граммов сахара, две чайные ложки корицы и перемешиваем.
10. Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой.
11. Хорошо разминаем тесто, выпускаем углекислоту и делаем лепешку.
12. Выкладываем на лепешку равномерным тонким слоем не до самых краев приготовленную ароматную начинку.
13. Аккуратно сворачиваем лепешку с начинкой в плотный рулет.
14. Перевернув рулет швом вниз и слегка его придавливая придаем ему плоскую форму.
15. Разводим в стороны два конца рулета.
16. Получается своеобразная слоеная косичка.
17. Выкладываем плетеную булку расстаиваться на противень на двадцать минут.
18. По прошествии двадцати минут достаем приготовленную плетеную булку по-эстонски из духовки и выкладываем на тарелку.