Как оформить пивную тарелку в домашних условиях? Она будет включать в себя несколько простых и доступных закусок. Первым делом подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления чесночных гренок. Для этой закуски нужен лишь хлеб, необязательно даже свежий, подойдёт немного чёрствый. Хлеб выбирайте на свой вкус, можно взять как пшеничный, так и ржаной.
На сковороде разогрейте растительное масло. О том, как правильно подобрать идеальную сковороду а также растительное масло, читайте в отдельных статьях по ссылкам в конце рецепта. Выложите на масло нарезанный хлеб и обжарьте его до румяности со всех сторон, перемешивая лопаткой или ложкой. Выложите гренки на бумажное полотенце, чтобы с них стекло лишнее масло.
Теперь подготовьте необходимые ингредиенты для картофельных чипсов. Картофель помойте, очистите и нарежьте тонкими слайсами. Просушите картофельные слайсы на бумажном полотенце.
Противень застелите пергаментом. О том, как правильно подобрать пергамент, читайте в статье по ссылке в конце рецепта. Выложите на пергамент картофель и отправьте его в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 15 минут. Точное время зависит от вашей духовки. Подробнее об этом читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта. Выньте чипсы из духовки и сразу же снимите с противня.
Можно приготовить чипсы, обжарив их во фритюре.
Орешки хорошо промойте водой. Чтобы снять кожицу, нужно подержать миндаль некоторое время в кипятке, но можно оставить орехи с кожицей. Вкус она не портит, но время на готовку сокращается.